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拥抱2020年的第一场远行:洲际人生,知行厦门 -凯时6

发表时间:2021-06-23 14:36作者:haruxu

当带着元宝的亲子旅行渐渐成为一种习惯,愈发享受携手相伴行走在路上的时光,它可能是穿梭于美景之间的啧啧赞叹,可能是一起拥抱童心的朗朗笑声,可能是品尝美食之后不自觉流露的一抹惬意,又可能是面对艺术与美而产生的跨时空的共鸣,是的,这些便是此行我们在厦门感知的洲际人生。



自1946年泛美航空公司推出旗下的国际酒店品牌洲际酒店起,70多年来洲际酒店的足迹迅速扩展到世界各地,无论是有“总统官邸”别称的华盛顿威拉德洲际酒店,还是吸引世界名流的戛纳卡尔顿洲际酒店,亦或者占岛而居一半湖水一半天堂的千岛湖洲际度假酒店,从传统的高贵优雅,到都市的摩登时尚,再到度假胜地的恬静怡人,每一间洲际酒店都各有特色,与当地的文化习俗相互融合,贯彻“洲际人生、知行天下”的品牌理念,为宾客提供舒适体验的同时也带来万种风情。



亲子旅行,酒店永远是重头戏


新年伊始,我们带着元宝去了厦门,开始了2020年的第一场远行,“城在海上,海在城中”的厦门一直以来都是热门旅行目的地首选,既有众多的品牌五星酒店,也不乏高端小清新的个性民宿。



之于带着小朋友的亲子旅行,酒店永远是重头戏,选对了酒店,孩子开心,大人不累,合家欢乐,从几天里元宝脸上不停绽放的笑容来看,入住的厦门宸洲洲际酒店值得在厦门亲子酒店的人气榜单上拥有姓名。



酒店位于厦门新兴黄金商业会展区,距离厦门高崎国际机场、厦门火车站及厦门北站仅需15至30分钟车程,对面就是厦门国际会议中心,离海滩只有咫尺之遥,去观音山梦幻海岸也只有15分钟车程,地理位置可谓得天独厚,非常便捷。



一进酒店大堂,就被大堂上空一头巨大的蓝鲸艺术装置吸引眼球,长达十几米,不锈钢的材质闪闪发亮,无论走到哪,都如同镜子般光影相随,加之蓝鲸上方好似沙丁鱼群的装饰,宛如置身深海,突出了厦门作为一个海岛城市的属性特点。



大堂吧一角的一艘复古福船,彷佛寓意了厦门人的海丝记忆。



马上就是农历新春,酒店里也充满了节庆的气氛,无论是门口手持元宝的财神爷,还是大厅里的萌趣彩狮,都让人感觉到浓浓的春节气息。



订的是酒店的超级飞侠主题亲子房,全景落地窗将窗外的风景一览无余,窗外就能看到大海,可以远眺到海中小岛,享海天一色。




房间整体大气温馨,亲子元素丰富,除了印第安帐篷外,还有木马和积木组合玩具,以致于元宝一进房间就乐不可支,沉浸在小小的玩乐世界里喜笑颜开。




洗手间准备了儿童牙刷和凳子,还有儿童浴袍,细节之处可感受到酒店的诸多周到,环顾房间,无论是功夫茶具、正山小种,还是欢迎点心凤梨酥,以及造型威武的郑成功摆件压阵,处处能感受到浓郁的地域特色。



酒店手写的欢迎卡更是诚意满满,一手宛如行云流水的好字更是让人赏心悦目。



走出房间,酒店6楼有室外的恒温泳池,据说天气好的时候景观非常美,只可惜去的时候天气不佳,体感略冷,没能满足元宝想在泳池玩水的心愿。



不管他很快找到了欢乐的替代,酒店在六楼有一个室内儿童乐园,一楼还有一个半露天的洲际小行家儿童乐园。




之于带孩子的家庭简直是福音,元宝两天里基本上就来回辗转于两个儿童乐园之间玩得不亦乐乎,累了就回房间午睡休息,我们只需一旁安静看着就好,非常省力。



足不出户,舌尖上的国际旅行


酒店除了一间海峡全日制餐厅之外,还有一间彩丰楼中餐厅及一间刃舞日料餐厅,可以品尝到各种不同类型的美食,带着元宝没有走远,三餐都在酒店吃,出乎意料的满意。



抵达酒店的那天在全日制餐厅用午餐,每桌会专门派送半只龙虾。



没多久,服务生又送来一盅佛跳墙,本以为是优待,定睛一看每桌都有,简直意外。佛跳墙浓郁荤香,软嫩柔润,香气四溢,荤而不腻,一扫早班机的旅途疲惫。



餐厅一侧有几个玻璃柜的海鲜摊档,食客们可以拿着小桶捞心仪的海鲜,让厨师现场制作。



还有畅吃的大闸蟹



厦门的特色小吃沙茶面也让我印象深刻,任何的食材投入其中彷佛都不违和,沙茶的味道去掉了海鲜的腥气却不破坏其鲜美,咸鲜微辣,带着一丝丝甜,回味无穷。



没想到酒店还有一个坐镇的印度主厨,所以在酒店也能品尝到正宗的印度美食,即将启程前往印度的我们,深感缘分妙不可言。





自然不能错过洲际酒店集团旗下餐饮品牌——彩丰楼,在资深老饕吃货的眼中,“彩丰十味”是一份值得品尝的人间美味菜单,选取“酸甜苦辣咸,鲜香麻酥脆”十种不同的风味为基础,兼具中华料理底蕴和现代烹饪理念,旨在为宾客打造出一套创意纷呈的美味菜肴。



作为一家三口小家庭出行的我们,无法一次性将“彩丰十味”一网打尽,抉择之下点了代表“甜”的头抽原蒜焗大虾与代表“脆”的烈焰竹炭和牛肋,金黄香口的大虾,成功俘获了元宝的味蕾,当天一个劲的吃了很多。



包裹上荷叶放入竹炭桶后的和牛肋排,上桌时点燃炭筒,瞬间化为视觉享受,在享受美味的同时,上桌红红火火,敲开岁岁平安,也有着喜庆良好的寓意。



以及各种粵式小吃




晚餐的刃舞日料餐厅也值得一说,据说主厨拥有精湛的刀工,下刀如有神,因为如此,餐厅才特地取名叫做habu, 寓意为“刀刃上的舞蹈”。



刃舞空间属于狭长型的,一侧是开放式的吧台座,也有用帘子隔开的小包厢区域,颇具日式风情的摆件随处可见。



鳗鱼饭不仅摆盘好看,入口即化的滑爽感也让人有满满的幸福感。




而坐在热气腾腾的锅边,听着咕噜咕噜的沸腾声,夹起鲜嫩肥美浸满甜蜜汤汁的牛肉,蘸一下生鸡蛋,一股脑儿塞进嘴里,晚饭中吃着这样的寿喜锅简直是人间至福时刻。



也去品尝了位于酒店26楼行政楼层的下午茶。有着极佳的视野感,近处的大海,远处若隐若现的小岛在眼前一览无余。




当天的天气并不给力,却也没有影响我们的好心情,小老鼠和小白兔造型的儿童下午茶让元宝笑开了花。




特意开了瓶香槟,香槟入口柔和,且回味悠长,收敛了甜品过多的甜,使得甜品的甜度恰到好处,当然,更重要的是,伴随着香槟清爽香气的,为人父母也没有放弃的仪式感。




梦幻海岸,惊喜刺激与童话浪漫并存


离酒店不过15分钟车程,便是巨鹏飞梦幻海岸,沿岸拥有厦门市最长、最大的优良沙滩浴场,度假区还配有梦幻世界乐园、车技演艺秀等等,惊喜刺激与童话浪漫并存。



车技演艺秀现场,伴随着轮胎的嘶鸣与摩擦声,瞬间白烟腾空而起。



铁制圆球内4辆摩托车在球内大波浪飞行和360°旋转飞行。



时而火光四射,宛如置身电影的特技现场,观众尖叫不断,元宝也看得目瞪口呆。




在一旁的梦幻世界乐园,我们和元宝一起坐了旋转热气球,开了碰碰车。




你不得不承认,孩子是属于儿童乐园的,元宝的笑声几乎就没有停过,此起彼伏。




海滨漫步,感受海风拂面的惬意


从酒店步行几分钟就能抵达环岛路,路旁是高大的棕榈树是盛开的鲜花,微风拂面,令人惬意。




小朋友可以挖沙子,天气好的时候可以体验坐帆船出海,元宝一看到沙滩,就挪不开脚步,在海边用小铲着“塑造”着他的大工程。



一路笑声,一路相随




仧美术馆,一场与神的对话


仧美术馆,就在宸洲洲际酒店旁边,是个哪怕之于当地人,也较为小众的地方,却是领略艺术的胜地。



离神越近,则离艺术越近,凝视心灵,与神对话,目前仧美术馆馆长林定义 “与神对话”的展览正在展出,特地带元宝去感受了一番。




展出以林定义馆长的雕塑作品为主,也有部分画作,用现代的手法诠释了一个永恒的主题,它也许是太阳初升之际波光粼粼的海面,也许是雨后飘着青苔绿草的小溪,不管是画作还是雕塑作品,皆很简练。




但每个人有着各自阅后的观感,同一幅作品,元宝眼中和我看到的就截然不同,就像康德说的“心灵的内在结构决定了我们所能知道的内容”,我们联想的,远比看到的更广阔奇妙。




短短几天,不过是浮光掠影,我们在2020年农历春节到来的前夕,提前进入了一场春节的合家欢行,时间虽短,但像厦门宸洲洲际这样的酒店给了我们更多信心,它以极佳的选址,妥帖周全的服务为家庭出行保驾护航,就好像在说:只管出发吧,其他旅途中的一切,交给我们,期待着下一次的厦门之行。





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