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红墙花园酒店 京城闹市深处的庭院绿洲 -凯时6

发表时间:2021-06-17 13:52作者:coco胡波


在大帝都繁华闹市的史家胡同中,隐藏着一个鲜为人知的庭院绿洲——红墙花园酒店(beijing red wall garden hotel )。在享誉全球的著名旅行社区猫途鹰(tripadvisor)的5523家北京酒店中,红墙花园酒店华丽丽地位列第5名。能取得如此傲人成绩,不光因它大隐于闹事的绝佳位置和匠心设计,更因它和迪拜七星帆船酒店同款的价值10万人民币的瑞典dux品牌顶级床榻,全中国拥有此床榻的酒店包括红墙花园仅有两家。真是在家门口就睡了迪拜七星帆船酒店!冲这!你不想来睡睡?!



红墙外 千年京韵史家胡同


作为大帝都市民,自我们曾经饭后遛弯儿的南锣鼓巷和后海被游客攻占了以后,真是很少有去胡同里走街串巷的闲情逸致。要不是朋友介绍,又怎能发现这隐藏在史家胡同深处的红墙花园。印象中的史家胡同,是名人故居颇多的著名胡同,也是出现在《无穷动》电影中的洪晃姐姐的家。但要说起上次来史家胡同,还是几年前到胡同里的交通大队交罚款,那时这里仍是未被游客占领的处女地,如今亦如此。红墙花园酒店就在史家胡同41号,与邓颖超居住过的好园仅一墙之隔。



从酒店出来左拐50米,来到免费开放的“史家胡同博物馆”。这博物馆虽是英国王子基金会“重建与修复象征性历史角落项目”的其中一处,却鲜为人知。博物馆偌大的院子只有三四个香港游客和欧洲游客,坐在我身后,大门口的老师傅听见我们是北京口儿,便拉开了话匣子,他是博物馆的讲解员刘平太,地道的老北京,曾接待过威廉王子,史家胡同上下千年间的事儿,没他不知道的!



话说这历经了千年的史家胡同,最早可追溯到元朝(1271-1368),至今的名字是以明代将领史可法命名的。新中国成立后,邓颖超、荣毅仁等国家领导人在此居住。史家胡同多为大宅院,庭院深深、古树参天。据说清末中法银行董事长刘福成、名妓赛金花(傅彩云)都有宅第在此胡同内。红墙花园酒店在历史中也曾经作为丹麦领事的宅邸,至今都保持着古朴雅致的风格。



20世纪初,史家胡同是连接中国学子和国际世界的桥梁,因为所有赴美留学的考生,都要来如今的史家胡同小学考试和看成绩。浓重的文化气息不光来自百年前抱有赴美学习梦想的莘莘学子,还来自史家胡同56号的北京人民艺术剧院宿舍里德艺双馨的老艺术家,他们更是给这条普通的胡同增加了文化的厚度和温度。表演艺术家叶子、金雅琴、牛星丽、蓝天野等,都曾在史家胡同居住。



要说我对史家胡同印象最深的,当属《无穷动》的主人洪晃姐姐了。从史家胡同51号里走出的洪晃,不仅是京沪媒体圈里著名的出版商,其家室背景更是声名显赫。外祖父是大学者、大律师、曾和鲁迅打过笔墨官司的著名文人章士钊(章士钊是洪晃母亲的养父,洪晃的亲外祖父陈度为军阀陈调元之子);母亲是著名外交官章含之,一度是毛泽东身边的英语老师,有“中国最后一个名媛”之称;生父为北大教授、经济学者洪君彦;继父是中国前外长乔冠华;前夫是著名导演陈凯歌。



“1960年我随父母从东四八条的四合院搬进这个古老的四合院时刚刚二十五岁。那时前、后院的树木都是新栽的。后来,前院的榕树长得很快,两三年后就成阴了。再后来,榕树的粉红色、毛茸茸的花覆盖了一片树顶。这些花可以延续整整一个夏天,每天夕阳西下,它们就开始散发出沁人心脾的幽香。40年来,那幽香是‘家’的芬芳,每当我跨进这四合院的门槛,不论那时我是喜悦还是沮丧,这芳香都会使我感到家的温馨。”这是章含之的著作《跨过厚厚的大红门》里的对史家胡同51号细腻的描写,这温馨的院子承载着章含之和乔冠华甜蜜的生活,也记录了当年的洪晃“妞妞”的幸福童年。据史家胡同博物馆的刘平太介绍,2011年8月,洪晃将史家胡同老宅交还外交部,现已作为外交部接待国家级贵宾的场所。



史家胡同博物馆所在的24号院,是曾与冰心、林徽因齐名的“文坛三大才女”之一凌叔华的故居,凌叔华的父亲凌福彭与康有为同榜进士,清朝时官任保定、天津知府,顺天府尹、直隶布政使,民国后则是首届议员。凌淑华在绘画方面颇有天赋,常在家里举办当时画家名流的聚会,被称为“小姐家的大书房”。比林徽因“太太的客厅”还要早十多年,在当时更具盛名。知名的“座上宾”包括泰戈尔、陈衡恪、齐白石、徐志摩、姚茫父、王云、陈寅恪等人。



2009年10月,英国王储慈善基金会(中国)分部在北京正式启动,2011年10月,这里作为博物馆的修复工程破土动工,到2013年4月30日修复完成。查尔斯王储慈善基金会(中国)共为此出资550万,朝阳门街道也申请了东城区政府的名城保护基金的300多万。2013年10月18日,史家胡同博物馆正式对外开放。直至2015年3月2日,英国剑桥公爵、威廉王子也来参观了史家胡同博物馆。就当我和刘平太站在博物馆门口说话的功夫,院子里走进了一个满头白发的欧洲老人,用地道的中文跟刘师傅亲切地打招呼,刘师傅说:“瞧见了没有,这位是大英博物馆的专职摄影师,我们是老熟人。英国王子人家是有知识的贵族,帮着咱们保护这老北京的好东西!”



红墙内 亚洲风情绿洲花园


初秋的史家胡同静谧祥和,偶尔能传来老北京的亲切叫卖声,甚至是古筝和京剧的乐曲声。那是红墙内的红墙花园酒店传来的,英国人的管理理念,将中西方元素完美结合。酒店里走来走去的全是欧美人,让我这个帝都居民多少有些恍范儿,但听着这柔美的中国风和满目苍绿,心里还是觉得分外踏实和宁静。



朱红的围墙、琉璃黄的门庭、廊架、景观亭和景墙;长城灰色的地面、景观建筑;玉脂白的饰面、雕塑;国槐绿的植物;黑色的廊架;原木色的窗栏凳架。所有的细节都彰显了酒店的诗意园林。坐在庭院里,看着满目的绿植和石质佛像,会有让人置身大理、西藏客栈的错觉,也会有在越南、曼谷等设计酒店的穿越感。难怪这里是欧美客人入住大帝都的首选。



这个花园真是让我惊喜的地方,天气好的时候,坐在中式庭院里听着飘渺的古筝乐曲和朋友喝茶聊天。到了晚上,一个个小小的灯饰将光影柔和地交织在一起。



坐在酒店的花园里,就是坐在一处完美的景观中,院子里的海棠已经成熟,石榴树上的石榴也变得火红。此时的你既是在欣赏风景,也是楼上酒店房间住客欣赏的庭院中的一部分。置身酒店,处处皆景。



没有高楼,没有电梯,踩着木质楼梯,吱吱呀呀的声音像是走在欧洲的古堡酒店,那些由修道院和古堡改建的酒店,历史价值和红墙花园相当。酒店的布局是典型的四合院式结构,主楼分三层,一层是餐厅,二三层是酒店房间,东西厢房也是客房,总共有40多套景观房,分8种房型。有足不出户便能享竹林花簇、风月晚餐的空中花园房;跃层房、顶层套房等。



匠心设计 细节里的中国文化


为了满足80%的境外住客,零距离感受中国文化的魅力,酒店在主楼二、三、四层都开辟了文化走廊,展示如皮影、戏装、脸谱、木偶、古琴、石雕、木雕、砖雕等中国文化,这是二层的皮影和茶具展示区。





三层的文化走廊也有茶具的展示,还有如“十二兽首”等中国文化元素,阅读区里有很多方便境外住客的英文杂志和当日的英文报纸,当然还有一些有中国特色的《三字经》、《毛泽东诗词选》等书。



四层的文化长廊更有体验和参与感,茶艺和书法区域,可以亲自体验冲一壶茶,或是亲自挥毫写下在酒店的入住感受。拿毛笔这件事对我真是有够遥远,写字还不如小学生。旁边有一叠住客写下的墨宝,其中还有欧美人用英文写的感受,真是洋为中用。那我也顺手用日文写下了一点点心得,发现用毛笔写日文的假名特别漂亮,也对中日文化的渊源有了更深的体会。



三层往四层去的拐角处,有一个极为舒适的休息区,有古老的手摇电话,纸质的吊灯下摆着几本颇有中国文化元素的书,甚至还有一个竹简版的《三字经》,想必很受外国住客的欢迎。我手上拿的关于敦煌莫高窟的画册,也是中英双语的,真是处处为外国住客考虑,也极具品味。





丰盈的绿植、带着温度感的木质装饰,映衬出浓浓的禅意,也带来满目春风的亚洲风情。





一层的餐厅旁有茶室和酒吧,酒店的主人也是识茶懂茶之人,私藏了很多名茶好茶,即便不是酒店住客,也可以来这里和朋友小酌一杯。




墙上的装饰画也是主人家精心挑选的,全部围绕着老北京和胡同文化,细节中处处彰显匠心设计。



睡眠设计 珍稀奢华好品味


说到红墙花园最大的亮点和绝对的优势,想必就是这大隐于市的房间。房间的整体设计从表面上看是绝对的中式,但了解这里的人自会参透它中西合璧的奥秘。因为酒店每个房间都配备了全球排名第一的顶级名床——duxiana床具,造价10万、英国皇家御用、迪拜七星酒店同款、国内仅两家酒店持有的床具,不仅带来绝美的睡眠体验,更将西式珍稀的好品味隐藏在了中式低调的奢华之中。



duxiana床具全部从瑞典专门定制,并空运至北京。每20年,瑞典厂家会派人上门维护。如果你也想拥有,可以上厂家凯时6官网订购。关于这床到底有多爽,你一定要亲自试试。至于感受,比较官方的说法是,这床会根据每个人的身体状况、受力点的不同自动进行调整。被誉为床垫神经的pascal弹簧系统,有近5000根纤巧弹簧连起来相当于2英里长,能有效适应身体在夜间的翻转和位移,为身体重要部位提供均衡支撑,减少压力点,加强血液循环,让人酣然入梦啪啦啪啦。翻译成我自己的感受,就是弹力特别好,刚躺上去感觉像是水床,但又没水床那么软,让我这个每晚必做连续剧梦的人,居然也有了一晚无梦的深度睡眠。



初秋的北京盛产葡萄和大枣,酒店贴心地送来了果篮,让人有家一样的温暖。



房间所有的家具都是木制的中式家具,厚重的木色配合飘逸的白纱窗帘,窗外是满院子的绿意和在院子里喝茶的人们。坐在罗汉榻上喝着茶,听着胡同里阵阵的鸟叫,悠闲惬意。



味蕾绽放 美食有益身心健康


“美食有益身心健康”,这是走进红墙小院餐厅第一眼的缘分,在明晃晃的镜子上用红色的大字报样式写下的几个字,让人还没坐下就开始胃口大开。小院餐厅的设计感非常强,开业两年,所有食客也是靠口口相传,晚餐时往往需要提前预订才能有座位。天气好的时候,还能坐在院子里阳伞下的吸烟区进餐。





餐厅的墙上有大型的关于胡同文化的手绘壁画,红上上的黑板上每天变换着当日的“主厨推荐”。









红墙小院餐厅的中式菜来源于中国的八大菜系,每三个月换一次主菜单,每天还有一款特色菜。还有名为“北京的街头小吃”系列的特色菜。每道菜在口感上均迎合了西方人的口味,不油腻不重盐,是很健康的饮食方式,连乘菜的器皿也普遍选择了日式的陶器。我比较喜欢的是这里的四川泡菜,和每桌必点的米线,虫草花鲜虾汤也非常美味。备受欢迎的“面条厨房”是一个敞开式的厨房,位于庭院之中,可以方便食客观看厨师制作每天的特色面条和饺子。



没有偌大的广告和招牌,也没有敞开式喷着刺鼻香水的酒店大堂,更没有大肆的宣传。开业五年的红墙花园酒店和其开业两年的红墙小院餐厅,基本是靠朋友间的口口相传,在国际旅友和食客中取得了极好的成绩。在这样隐秘的花园里听风饮茶,胜似身处云南、西藏的客栈,的确能让人暂时忘却繁忙都市的生活节奏。这样静谧隐秘的好去处,我是告诉你呢还是告诉你呢



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